365organik Sertifikalı Organik Ürünler
Güzel Gıda Organik Chia Tohumu 200 Gr
Zengin protein, yaÄŸ ve lif içeriÄŸi ile Aztekler’in en önemli besin kaynağı olan chia tohumunun kökeni Meksika ve Guetemala’nın bereketli toprakları.
Aslen nane familyasından çiçekli bir bitkinin tohumu olan chia tohumu, keten tohumu da dahil olmak üzere tüm bitkiler arasında en yüksek oranda Omega 3 yaÄŸ asitleri içerdiÄŸi gibi, Omega 3 deposu olarak bilinen somondan da daha yüksek oranda Omega 3 barındırıyor.
Portakaldan daha fazla C vitamini, keten tohumu ve somon balığından daha fazla Omega 3, sütten daha fazla kalsiyum, muzdan daha fazla potasyum, yabanmersini ve yeÅŸil çaydan daha fazla antioksidan ve soya fasülyesinden daha kaliteli protein içeren bir gıda hayal edin. İşte o gıda son dönemde süper gıdalar listesine hızlı bir giriÅŸ yapan chia tohumundan baÅŸkası deÄŸil!
Ayrıca kan ÅŸekerini dengeleyici özelliÄŸi ile ÅŸeker hastaları için de harika bir besin olma özelliÄŸi taşıyor.
SaÄŸlık düÅŸkünleri metabolizma ve bağışıklık sistemi için son derece faydalı olan bu besini enerji seviyelerini artırmak, zindelik ve dayanıklılık kazanmak için tercih ediyor. Haksız da sayılmazlar zira söylentiye göre 1 yemek kaşığı chia tohumu bir insanı 24 saat boyunca ayakta tutmaya yetiyor.
Özellikleri:
A- Chia Tohumları Büyük Miktarda Besini Çok Küçük Kalori ile Tas?ır
Tohumların küçüklüg?üne kanmayın. Bu küçük tohumlar içlerinde oldukça güçlü bir besin ihtiva eder. Chia tohumlarının 28 gramında s?unları içerir:
Lif: 11 gram.
Protein: 4 gram.
?Yag?: 9 gram (Bunun 5 gramı Omega-3’tür.).
Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %18’i.?
Mangan: Günlük ihtiyacın%30’u.
Magnezyum: Günlük ihtiyacın %30’u.
Fosfor: Günlük ihtiyacın %27’si.
Ayrıca yüksek miktarda Çinko, Vitamin B3 (Niacin), Potasyum, Vitamin B1 ve Vitamin B2 ihtiva etmektedir.
B-Chia Tohumları Antioksidanlar ile Donatılmıs?tır
Chia tohumlarının parladıg?ı bas?ka bir nokta da onun zengin antioksidan içerig?idir. Antioksidan takviyeleri?pek efektif olmasa da, antioksidanların gıdalardan alınmasının sag?lık üzerinde pozitif etkilere sahiptir. En önemlisi, antioksidanlar hücrelere zarar vererek yas?lanmalarına ve kanser gibi rahatsızlıklara sebep olan serbest radikallerin olus?umuna kars?ı savas?ır.
C- Dünyadaki En Zengin Lif Kaynag?ı
Chia tohumlarını besin deg?erlerine bakınca 28 gramında 12 gram "karbonhidrat” içerir. Fakat bunun 11 gramı liftir. Lif kan s?ekerini yükseltmez. Gerçek karbonhidrat içerig?i 28 gramda 1 gramdır. Chia tohumları ag?ırlıkça %40’ında lif içerir. Bu lifler kendi ag?ırlıklarının 12 katı kadar su emer ve midenizde büyüyen jelimse bir hal alır. Bu ise doygunluk hissini arttırır, gıdaların sindirimini yavas?latır ve otomatikman daha az kalori almanızı sag?lar.
D- Chia Tohumları Yüksek Kaliteli Proteindir
Chia tohumları yüksek miktarda protein içerir. Tohumların ag?ırlıkça % 14’ü proteindir. Ayrıca temel aminoasitlerin güzel bir dengesine sahiptirler. Proteinler diyetlerde kilo kaybını destekleyen besinlerden biridir. Yüksek protein alımı is?tahı azaltır ve ayrıca gıda tüketme isteg?ini %60 oranında baskıladıg?ını ve gece atıs?tırmalarını %50 oranında azalttıg?ı gösterilmis?tir.
E- Chia Tohumları Yüksek Oranda Omega-3 Yag? Asitleri I?htiva Eder
Chia tohumları Omega-3 yag? asitlerince zengindir. Aslında Chia tohumları somon balıg?ından daha yüksek oranda Omega-3 içermektedir.
F- Tohumlar Kemik Sag?lıg?ını Destekleyen Zengin Bir I?çerig?e Sahiptir
Chia tohumları yüksek miktarda Kalsiyum, Fosfor, Magnezyum ve Protein içerir. Kalsiyum miktarı özellikle etkileyicidir. 28 gramında günlük ihtiyacın %18 ini kars?ılar. Bu gramı gramına çog?u süt ürününden daha yüksektir.
G- Chia Tohumları Tip 2 Diyabetlerde Ciddi Faydalar Sag?lar
Chia tohumlarının en bas?arılı uygulaması Tip 2 diyabet hastalarında olmus?tur. Bu çalıs?mada 20 diyabetik hastaya 12 hafta boyunca günlük 37 gram Chia tohumu yada 37 gram bug?day kepeg?i verildi. Chia tohumu kullanan hastalarda sag?lık deg?erlerinin olumlu s?ekilde yükseldig?i görüs?müs?tür. Kan basıncı 3-6 mm/Hg düs?müs? ve kanda iltihap deg?eri olan hs-CRP %40 düs?müs?tür. Bir risk faktörü olarak tanımlanan vWF %21 azalmıs?tır.
H-Chia Tohumları Egzersiz Performansını Bir Spor I?çeçeg?i Kadar Arttırabilir
Efsane s?öyledir geçmis?te Aztek ve Maya kültürleri Chia tohumlarını azami performans için kullanmıs?lardır. Bir çalıs?mada 6 katılımcının bir kısmına gatorade (bir enerji içeceg?i) ile dig?er kısmına ise yarı gatorade yarı Chia tohumu ile karbonhidrat yüklemesi yapılmıs?tır. Chia tohumu ile deg?is?tirilmis? gatorade’nin sporcular üzerinde performans düs?ürücü bir etkisi olmamıs?tır. Bu çalıs?maya göre Chia tohumları atletlerin karbonhidrat yüklemelerinde daha düs?ük s?eker alımıyla daha yüksek besleyici deg?er sag?layabilir.
Kullanımı:
Chia Tohumları tatsızdır. I?s?te bu sebeple hazırlayacag?ınız her türlü yemeg?in, tatlının veya içeceg?in içerisine rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Hazırlayacag?ınız dog?al ve sag?lıklı gıdaların besin deg?erlerini yükselterek günlük protein, kalsiyum, lif ve enerji ihtiyacını kars?ılamanıza yardımcı olacaktır.
Ayrıca zayıflama programlarında tek başına kullanım için, bir fincan suyun içine 2 çay kaşığı atın. 10-15 dakika bekletip, yemekten 10 dakika önce için. Yüksek posa içeriÄŸi nedeniyle midede ÅŸiÅŸip, tokluk hissini arttıracaktır. Bu ÅŸekilde hem daha az yemek yersiniz, hem de besin deÄŸeri yüksek beslenirsiniz.