Ekozel Organik Basmati Pirinç 500 Gr

Ekozel Organik Basmati Pirinç 500 Gr.

Basmati pirinci, bilinen pirinç türlerinden daha uzun ve daha büyüktür. 
Yarı mat, yarı saydam bir rengi bulunan pirinç kendinden aromalı pirinç türleri arasında yer alır. 
Zaten basmati kelimesi de Sanskritçede “parfüm, parfümlü” anlamlarına gelir. 

Ender bulunan bir pirinç türüdür. 
Bu yüzden uzun yıllar boyunca GüneydoÄŸu Asya bölgesinde sadece soyluların sofrasını süslemiÅŸtir. 
DüÅŸük niÅŸasta oranına sahip olması nedeniyle tane tane piÅŸer, piÅŸerken de muhteÅŸem aromasıyla mest eder.

Basmati pirinç, baÅŸka bir pirinç türü olan yasemin pirincini andırmakla beraber daha hafif bir rayihaya sahiptir.
PiÅŸerken kendi boyutunun iki katı kadar uzayabilen tek pirinç türü olarak da bilinir. 
YetiÅŸirken istediÄŸi bol suyu piÅŸerken de ister. 
Bu yüzden normal pirinçlerle pilav yaparken kullanılan su miktarından daha fazla suya ihtiyaç duyar.
Bol suyla pişmesine rağmen bile piştikten sonra tane tane kalır.

100 gram piÅŸmemiÅŸ basmati pirincinde 
364 kalori, %0,40 ham selüloz, 6,4 gram protein, 23 mg sodyum, 78,89 gram karbonhidrat, 115 mg potasyum, 1,29 gram yaÄŸ, 28 mg kalsiyum, 42,9 mg demir ve 78,49 mg niÅŸasta bulunur.

MenÅŸei Türkiye / Yerli Malı