Stok Kodu: 8697831975106

Rasayana Organik Sumak 50 gr

Name: Rasayana Organik Sumak 50 gr
Brand: Rasayana
SKU: 8697831975106
Price: 98.00 TRY
Availability: OutOfStock

365organik Sertifikalı Organik Ürünler

98,00 TL (KDV Dahil)

Stokta Yok Stoğa Girince Haber Ver

RASAYANA ORGANİK SUMAK 50 GR.

lA:Rhus

SERTİFİKALI ÜRÜN

Sumak bitkisinin meyvesi küre biçiminde, kırmızımsı, ekşi lezzette olur.

Uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılan "sumak" elde edilir.

Özellikle kokuyu azalttığı için soğan salatalarında tercih edilir.

lezzetli bir sumaklı çorba tarifi:

1 çay bardağı Organik aşurelik buğday

1 çay bardağı Organik nohut

1 çay bardağı Organik kırmızı mercimek

6.5 su bardağı su

1 orta boy Organik patlıcan

2 çorba kaşığı Organik salça

5 diş sarımsak

1,5 tatlı kaşığı Organik sumak

2 çorba kaşığı Organik tereyağı

1 çorba kaşığı Organik nane

1 tatlı kaşığı Organik kırmızıbiber

Deniz Tuzu

Aşurelik buğday ve nohudu akşamdan 1.5 su bardağı su ile ıslatın.

Ertesi gün yıkayıp süzün ve kalan 5 bardak suyu ekleyip basınçlı tencerede 45 dakika pişirin.

Mercimeği yıkayıp süzün. Patlıcanın kabuğunu soymadan küçük küp şeklinde doğrayın.

Tuzlu suda 15 dakika bekletin.

Sıkarak sudan çıkarın.

Salçayı 1 kaşık suyla ezin.

Mercimek, patlıcan, tuz ve salçayı nohutlu buğdaya ilave edip pişirin.

Sarımsakların kabuklarını soyup ezin.

Sumakla birlikte tencereye ekleyip karıştırın.

Nane ve kırmızıbiberi tereyağda kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin.

Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun..

Benzer Ürünler