Wefood Organik Toz Zencefil 65 GR

Wefood Organik Zencefil Tozu 65 GR

Organik zencefil tozu yemeklere leziz bir tat katmakla kalmaz, aynı zamanda zengin besin içeriÄŸi sayesinde sofranızın vazgeçilmezi hâline gelir.

MenÅŸei: Sri Lanka

Baharatlar, tarihin en eski dönemlerinden beri medeniyetlerin kaynaÅŸmasında önemli bir role sahip. DoÄŸu Asya’dan Avrupa’ya kesintisiz uzanan Baharat Yolu da bunun en somut kanıtını oluÅŸturuyor. Bu antik ticaret yolunda seyretmiÅŸ olan her kervanın, kültürlerin bugünkü ortak damak tadının oluÅŸmasında önemli katkıları bulunuyor. Asya medeniyetlerinin en gözde baharatlarından olan zencefil ise iÅŸte bu kervanlar tarafından Batı’ya taşınan en deÄŸerli baharatlar arasında yer alıyor!

Tarih boyu Çin ve Hindistan’dan baÅŸlayıp Antik Roma’ya kadar büyük bir beÄŸeni toplamış olan zencefil, çekici aromasının yanı sıra faydalarıyla da deÄŸerine deÄŸer katıyor. Peki, o zamanlarda üretilebilen doÄŸal ve katkısız zencefil tozunu bugün de denemek mümkün olur mu dersiniz? Wefood ile daha fazlası da mümkün! Sri Lanka menÅŸeli organik zencefillerden elde edilen Wefood Organik Zencefil Tozu, yüksek besin deÄŸeri ve katkısız içeriÄŸiyle bu mucize baharatı yeniden keÅŸfetmeniz için size harika bir fırsat sunuyor!

Toz Zencefil Nedir?
Toz zencefil, bir kök sebze türü olan zencefilin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen bir baharat çeÅŸidini oluÅŸturuyor. Zencefil bitkisi, Asya’nın tropik ve yarı tropik iklim koÅŸullarında yetiÅŸiyor. Kullanım kolaylığı ve dayanıklılık açısından ise bitkinin ağırlıklı olarak toz formu tercih ediliyor. Öyle ki çeÅŸitli kültürlerde, baharat olarak yemeklerden alternatif tedavilere kadar pek çok alanda kendisine geniÅŸ bir yer buluyor. Taze zencefilde acı ve ferah tadın baskın olmasına karşılık, zencefil tozu bunlara ek hafif tatlımsı aromasıyla da öne çıkıyor.  

Wefood Organik Zencefil Tozu Nasıl Yapılır?
Sri Lanka’nın uluslararası organik tarım sertifikasına sahip zencefillerinden elde edilen Wefood Organik Zencefil Tozu, tamamen doÄŸal ve geleneksel yollarla üretilmiÅŸ olup GDO ve zirai ilaç içermiyor. Kurutma ve öÄŸütme iÅŸlemleri, zencefillerin besin deÄŸerini yitirmemesi için ısıl iÅŸlem olmadan doÄŸal ve hijyenik koÅŸullarda gerçekleÅŸtiriliyor. Glutenli mamullerle çapraz bulaÅŸma olmaması adına baÅŸtan sona tüm üretim süreci, glutensiz ürünlere özel üretim hatları üzerinde yürütülüyor. Son aÅŸamada ise ürünler, hiçbir katkı maddesi ve koruyucu ilave edilmeksizin güvenilir cam kavanozlara dolduruluyor.